Pour 2 personnes
150g de farine
24g de farine de tapioca
100ml d'eau
Pétrir la pâtes jusqu'à la rendre élastique.
Pour la découpe vous pouvez prendre une machine pour faire les pâtes Italiennes ou les couper à la main.
Attention !! les proportions en eau peuvent être variable suivant le type de farine mettre l'eau au fur et à mesure.
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